Design, posizionamento premium, innovazione tecnologica: la nuova collezione incarna perfettamente i punti di forza che contraddistinguono il brand.

Negli ultimi due anni Evoca Group ha lavorato intensamente alla gamma completa delle nuove macchine Gaggia Milano, reinterpretando in chiave contemporanea la cura del design e lo stile dei mitici anni ’50, periodo che ha consacrato il brand come icona del caffè.

Il risultato è una nuova collezione, semplicemente entusiasmante.

Il modello di punta La Reale si arricchisce con la versione DFC (Dynamic Flow Control), una tecnologia all’avanguardia rivolta a baristi e torrefattori che desiderano ottimizzare la percezione delle miscele disponibili sul mercato. Grazie al controllo dinamico del flusso di portata, La Reale consente di ottenere profili di gusto diversi a partire da una stessa miscela e, quindi, di esaltare tutte le caratteristiche sensoriali del caffè.

La Giusta è il modello che coniuga perfettamente lo stile moderno con il gusto vintage. Lo studio del design esalta l’affidabilità e la robustezza della macchina; la tecnologia è racchiusa nella pulsantiera frontale, perfettamente integrata su una plancia in vetro e nel touchscreen a colori, progettato per la programmazione e il controllo di tutti i parametri macchina.

La Decisa e La Precisa segnano il completamento della gammadi macchine tradizionali con raffinatezza, ergonomia, praticità e affidabilità. La Decisa si presenta come una macchina da caffè tradizionale estremamente pratica, in grado di garantire ottime performance e di soddisfare le richieste del barista. La Precisa consente il controllo della caldaia a vapore e l’impostazione della modalità di risparmio energetico in maniera più diretta e intuitiva.

La Radiosa, prima macchina professionale superautomatica a marchio Gaggia Milano, si distingue per elettronica avanzata, connessione integrata e tecnologia EvoMilk, il nuovissimo sistema di erogazione di latte fresco, che dà la possibilità di erogare bevande a base di latte caldo e freddo perfettamente montato ma anche di preimpostare le dosi, la temperatura e la densità del latte fresco per ottenere sempre eccellenza e qualità delle bevande erogate.

A 80 anni dalla rivoluzionaria idea del fondatore Achille, che ha inventato la classica crema con cui gustiamo oggi il caffè, il marchio Gaggia Milano celebra oggi il rinascimento dell’espresso all’italiana.