In occasione della celebrazione degli 80 anni di storia dell’iconico marchio, Evoca presenta la nuova collezione firmata Bonetto Design Center
80 candeline per Gaggia Milano. Il celebre marchio festeggia quasi un secolo di storia: era il 1938 quando Achille Gaggia inventò la crema caffè, rivoluzionando il mondo dell’espresso e scrivendo il futuro dell’amata bevanda italiana.
Per l’occasione Evoca Group, proprietaria della licenza del marchio per uso professionale dal 2017, rilancia l’iconico brand con la presentazione di una nuova gamma di macchine che coniuga la tradizione di Gaggia Milano con l’innovazione tecnologica e l’expertise del gruppo Evoca.
Nel 2019 è infatti previsto il ritorno in grande stile di Gaggia Milano che riafferma la storica leadership nel mercato professionale. La top di gamma “la Reale” sarà disponibile a partire dal mese di gennaio mentre la superautomatica “la Radiosa” e la macchina tradizionale “la Giusta” saranno introdotte nella seconda parte dell’anno.
La nuova collezione, a cui Evoca Group lavora da due anni, incarna perfettamente i punti di forza che contraddistinguono il brand: la cura del design che reinterpreta in chiave moderna lo stile dei mitici anni '50, decennio in cui Gaggia raggiunse l’apice del successo, il posizionamento premium e l’innovazione tecnologica nei sistemi di infusione.
La nuova gamma rispecchia pienamente lo stile made in Italy. Il designer Marco Bonetto ripropone la sua personale attitudine verso lo stile automotive, esaltando al massimo l'affidabilità dei materiali e la resistenza della macchina ai ritmi di lavoro spesso intensi del barista. Una passione “meccanica”, che prende vita direttamente dalle origini del marchio.
LA REALE TRAINA IL LANCIO DI GAGGIA MILANO TRA STILE E INNOVAZIONE
Alla nuova “la Reale” è affidato il compito di scrivere un nuovo esaltante capitolo della leggendaria storia di Gaggia Milano. Per celebrare l’inizio di una nuova era, i primi 100 esemplari della top di gamma saranno in edizione limitata e numerata.
Il prodotto di punta di Gaggia Milano incarna al meglio il rilancio del brand, coniugando tradizione e innovazione. L’elegante design delle macchina viene esaltato da linee decise e riflessi rame e acciaio sulla carrozzeria. Brillantezza emanata anche dalla luce soffusa dei profili in LED e dalle suggestive retroilluminazioni.
Dal punto di vista tecnologico “la Reale” è la perfetta soluzione adatta a soddisfare la fascia di mercato più esigente. La termica Multiboiler permette la massima produttività di vapore e la flessibilità della gestione della temperatura dei gruppi d’infusione. Presenta, inoltre, un’interfaccia duale: un touchscreen da 3.5 pollici
in corrispondenza di ogni gruppo, per la totale personalizzazione dei parametri d’infusione, associato a 3 tasti che permettono al barista un processo di selezione rapido e intuitivo.
A seguito del grande ritorno del brand, EVOCA ha annunciato di voler costituire nel prossimo anno un Club Storico Gaggia Milano che raccolga tutti gli affezionati e promuova interessanti attività attorno alla cultura del caffè al bar per continuare a celebrare il rinascimento dell’espresso italiano.
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